干燥剂和脱氧剂的外观很像，都是呈小袋装的样子，包装上一般都会写上“DO NOT EAT”或“不可食用”字样，我们常常在一些零食包装袋里都有见到干燥剂和脱氧剂。但实际上很多朋友并不知道干燥剂和脱氧剂这两者有什么区别，认为它们是同样的东西。
　　干燥剂和脱氧剂它们的用处其实是完全不一样的，那么我们的产品是适合用干燥剂还是脱氧剂呢？回答这个问题前，首先我们要从干燥剂和脱氧剂各自的用处去分析，他们是做什么的？分别都有什么用处？
　　（1）干燥剂：干燥剂主要的用处从字面就可以理解，就是用于干燥、吸水。把产品包装里面的水汽吸收掉，控制产品包装内的相对湿度，给产品一个干燥的环境，这样产品就不会生锈、发霉。在干燥的条件下，很多东西都可以保存更长的时间。通常干燥剂使用在干果食品、药品、电子产品、服装鞋帽、家居用品、软体家具、木制品、编织品、皮具、机械、玻璃等产品防潮上。
　　（2）脱氧剂：字面理解，脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用。我们知道一般的物品腐坏都是氧化引起的，所以可通过控制氧气量来防止物品腐坏。通常用在食品方面，因为很多食品都是含水的，要是用干燥剂的话就会影响到食品的原味，干燥剂量少的话又吸收不了食品蒸发出来的水分，故而可以采用脱氧剂，脱氧剂可以给食品创造一个允许潮湿而又不会腐坏（氧化）的环境。